许是祖业的关系，许是自己刻意强化的结果，茶于我，似乎已经成了不可分离的底色，若是我哪天没喝茶，那么要么是我身体出问题了，要么是我脑阔出问题了……

或许是因为我的茶还不错，我的茶艺也尚可（关键是不花钱），我身边的朋友倒是有不少被我带着也慢慢开始喝茶了，偶尔的，也有人品出了别样的茶味，别样的感慨，在此，稍加整理，与大家分享一二。

一说，人老当如白茶，因为熬过了时间，所以经得起风浪。

此君最爱老白茶，尤其是十年以上的。茶人皆说白茶“三年成药，五年成宝”，好的老白茶，存储极其严苛，从器具到位置到通风到温度，都有严格要求，一不小心，全部报废也是很常见的。

待到熬过了年份，分量也大大缩减，此时的白茶，早已失去青葱嫩绿，幽香内敛，含而不发，可以历经二十余泡而依然回味悠长，余香袅袅，一如年岁渐长的老家伙们，永远都是眉眼带笑，永远都是不疾不徐，但是慢慢相处下来，你会他们永远都是淡定从容的，慢慢的你的心也会静下来，听他们言说，随他们行事。

一说，人至中年当如金骏眉，历经百般挑选，百道工艺，方成茶中极品，既珍，且贵。

此君每年清明未至，便会驱车至我老家茶园，守着采茶做茶的总管，千叮咛万嘱咐“这头十斤可一定要给我留着”，看着匠人们掐青，蒸晒，翻炒，十多天的功夫，非得严严实实的装进了他带来的罐子里，他的心才算落了地，在他心里，这接下来的一年，口粮算是有了底了，和老朋友们的日常攀比，也定然不至于失了颜面。

在他看来，金骏眉正如他的前半生一般，虽出身名门，却始终不曾倦怠，凡事皆戮力以赴，凡所涉猎者，均小有成就（这是他自己假装谦虚臭显摆的，不过我们还是很佩服他的，音乐的奖拿了几个，刻字做印章在圈中也算有名），年近四十的时候，方才成家，娇妻入门后，他便把手中的实业变现了大半，然后施施然去了某高校任教，两年工夫，当着老师，也当着学生，把博士读了，再两年工夫，便评上了教授——如此恣意人生，怎能不令人艳羡？

又一说，人当少年，不妨做滇红，有粗有细，有嫌弃，却也常有惊喜，更重要的，百搭！

我一直觉得喝滇红如同开盲盒，多数时候，条索都是不规整的，香味浓的有点俗艳，而且或许是因为滇人慵懒的缘故，洗茶水总是带着一层灰，很难讨我这种矫情老顽固欢喜。

但是我有一个姐姐却独独钟情于滇红，用她的话说，滇红的美与趣，恰恰在那份“不确定”性，好喝，那便喝了，不甚好喝的，那便用来做奶茶——说句客观的公道话，用滇红做的奶茶，真的比用金骏眉做的好喝数十倍!!!——再不好喝的……连茶叶一起和了，做茶叶蛋……我想我到现在还是不能理解一个谈恋爱到五十岁的老姐姐的想法。